Vẻ đẹp tiềm ẩn đảo bé lý sơn

Du lịch đảo Lý Sơn chiêm ngưỡng vẻ đẹp tiềm ẩn đảo bé lý sơn, đúng như tên gọi của nó – đảo rất bé. Tuy nhiên, sức hút và vẻ đẹp khó cưỡng mà đảo đem lại cho mọi người là điều không hề chối cãi. Nếu ai đã có dịp ghé thăm đảo Bé một lần, thì chắc chắn đều muốn đặt chân đến đảo Bé lần thứ hai.

Nằm cách đảo lớn Lý Sơn khoảng 3km hướng về phía Tây Bắc, phóng tầm mắt ra xa, bạn sẽ nhìn thấy một hòn đảo nho nhỏ nhưng thật yên bình, hoang sơ.

Chỉ với diện tích khoảng 0,69km2, dân số khoảng 400 người, đảo Bé An Bình được bao bọc bởi những vách đá nham thạch nhô cao cùng với những vuông hành, vuông tỏi bậc thang trông rất đẹp mắt.

Đảo bé là đảo thứ 2 trong 3 đảo tại Lý Sơn (Quảng Ngãi) và cũng được đánh giá là đảo có bãi biển đẹp và hoang sơ nhất tại Lý Sơn. Để ra đây các bạn phải bắt một tàu địa phương khởi hành khoảng 8h sáng từ đảo lớn. Mỗi ngày chỉ có duy nhất một chuyến như vậy.

Bạn không cần đặt trước khi muốn ra đảo bé. Giá vé mỗi người là 50.000 đồng. Thời gian di chuyển từ cầu tàu đảo lớn sang đảo bé khoảng 30 phút.

Trên đảo bé chỉ có hai con đường, dài nhất vỏn vẹn 1km nên đi bộ là tốt nhất. Những con đường dẫn ra đảo Bé giờ đã được bê tông hóa, hai bên đường là những rặng dừa xanh mát tỏa bóng xuống xung quanh. Bạn sẽ có cảm giác như đang lạc vào một không gian của làng quê vô cùng thanh bình và mộc mạc hơn bao giờ hết.

Từ con đường này sẽ dẫn ra một bãi biển tuyệt đẹp nằm ở phía sau. Nước trong vắt và xanh thẳm, những bãi cát trắng mịn trải dài uốn lượn, được bao bọc bởi những vách đá hình cánh cung, sóng vỗ rì rào, bọt tung trắng xóa.

Ở Đảo Bé, bạn có thể đi dạo vòng quanh đảo mà không cần bất cứ một phương tiện giao thông nào để thăm thú các cảnh đẹp xung quanh đảo. Hãy tận hưởng hết thời gian ít ỏi mà bạn có để thư giãn ở hòn đảo này, bởi, sẽ khó có lòng mà bạn chiêm ngưỡng được cảnh đẹp ở hòn đảo nào như ở đây: hoang sơ, bí ẩn và đặc biệt là vô cùng sạch sẽ, lại thưa thớt, ít người. Đây cũng chính là địa điểm lý tưởng mà các cặp đôi uyên ương thường chọn để chụp ảnh cưới. Bạn cũng có thể chụp được những bức ảnh hoàng hôn ấn tượng khi đứng ở đây vào chiều muộn.

Khi du lịch ở đây, bạn hãy chuẩn bị sẵn một tâm lý là sẽ không có nhà hàng, khách sạn như ở các đảo lớn khác. Phần nhiều vì nơi đây chưa bị dịch vụ hóa nhiều và vẫn còn khá hoang sơ, lạ lẫm với nhiều người. Nhưng bù lại, bạn có thể yên tâm về độ nồng hậu và sự gần gũi của những người dân nơi đây. Bạn và nhóm bạn của mình có thể thuê ngủ trọ tại một nhà của người dân bản địa, cùng họ nấu những món ăn dân giã hoặc có thể tự tay chế biến các món ăn từ biển được người dân đánh bắt từ biển mang vào. Chắc chắn, đó sẽ là những trải nghiệm vô cùng thú vị trong cuộc đời bạn. Hãy trải nghiệm hết chuyến hành trình thú vị của mình.

Ngoài việc thưởng ngoạn những phong cảnh đẹp, ăn những món ăn tươi sống, ở đây bạn cũng có thể mua được những nông sản quý như: Hành, Tỏi, Tỏi một tép, Dưa hấu Hắc Mỹ Nhân…..Vì do đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng, địa lý nên hương vị của hoa quả nơi đây có đặc trưng riêng, rất ngon mà không nơi nào có được.

Mỗi ngày đều có tàu sang đảo bé, chạy lúc 08h sáng rồi quay lại vào lúc 14h30 hàng ngày, giá vé mỗi lượt đi và về 50.000đ/người. Tuy nhiên, để khỏi bị động, bạn cũng có thể thuê thuyền sang đảo bé. Thuê thuyền riêng có lợi thế là bạn có thể đi và về bất cứ lúc nào, không phụ thuộc vào giờ tàu chạy…Giá thuyền qua đảo bé cũng không cao, khoảng 1.400.000đ – 1.600.000đ/tour (Tour không quá 30 người).

Tuy là xã đảo thuộc huyện đảo Lý Sơn còn nhiều khó khăn về mọi mặt, nhưng đảo bé An Bình được thiên nhiên ban tặng nhiều thắng cảnh đẹp mang nặng nét hoang sơ quyến rũ cùng với những món hải sản tươi ngon, bổ dưỡng. Nếu có dịp đi du lịch đảo Lý Sơn thì bạn đừng quên đến với đảo Bé Lý Sơn. Nơi đây sẽ cho bạn những trãi nghiệm hết sức lý thú về một hòn đảo “sức hấp dẫn không thể chối từ” bạn nhé!

Trải nghiệm cùng ngư dân miền biển đảo

Ngày hè là thời tiết nắng nóng là lúc chúng ta tìm về với biển khơi, đặc biệt là vào tháng 7 này. Vậy hãy cùng chúng tôi đến với chuyến du lịch Lý Sơn bạn không những chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây mà còn có nhiều trải nghiệm đáng quý cùng ngư dân miền biển đảo, hãy trải nghiệm để có chuyến du lịch đầy thú vị và hấp dẫn này nhé.

Khi hè về là thời điểm biển êm, những ngu dân vùng biển đảo Quảng Ngãi vào mùa lặn bắt nhím biển - từng được ví là "đặc sản tiến Vua" mang lại thu nhập cao cho gia đình, nếu du khách đến đây sẽ có những trải nghiệm thú vị này, cùng ngư dân lặn biển khám những hải sản tươi ngon cuối ngày sẽ được thưởng thức những chiếm lệ phẩm do chính mình kiếm được vô cùng thú vị.

Nhím biển còn có tên gọi khác là cầu gai, được người dân Quảng Ngãi gọi với tên nhum biển, bên ngoài tua tủa gai nhưng trong thân lại là lớp thịt vàng ươm, gồm 12 múi cả trứng và thịt. Nếu như ngư dân vùng biển Sa Huỳnh chia làm 4 loại gồm: Nhum đen, nhum giang, nhum bạc và nhum bắn thì ở huyện đảo Lý Sơn, ngư dân địa phương thường lặn bắt hai loại: Nhím biển và nhum đỏ. 

Thuở xưa, mắm nhum vùng biển Sa Huỳnh từng vang danh là đặc sản "mắm tiến vua". Ngư dân thường lặn tìm nhum biển kiếm tiền triệu mỗi ngày, từ 5h sáng, hàng trăm ngư dân ở huyện đảo Lý Sơn và các vùng ven biển Bình Sơn, Đức Phổ (Quảng Ngãi) thức dậy, sẵn sàng lên thuyền rời bến đến các khu vực rạn đá gần bờ lặn bắt nhum biển.

Theo ngư dân địa phương, huyện đảo Lý Sơn đang trong thời gian cao điểm du lịch với lượng khách tham quan, tắm biển ngày hè đông nên nhu cầu thưởng thức món ăn đặc sản được chế biến từ nhum biển rất lớn.

Theo một đại lý thu mua nhum biển cho biết, trung bình mỗi ngày gia đình bà thu mua khoảng 20kg nhum thịt của ngư dân địa phương. Nhu cầu của thực khách tăng cao nên giá thu mua mỗi kg nhum hiện tại hơn 300.000 đồng.

Nhum biển sẽ được chế biến thành các món ăn hấp dẫn phục vụ thực khách, với lựa chọn khá đa dạng như: Nhum xào, nấu cháo, đổ trứng, mắm nhum chấm thịt heo...

Theo các chuyên gia Viện Hải dương học, trên thế giới hiện có khoảng 800 loài nhum nhưng chỉ có một số loài ăn được và thực sự có giá trị kinh tế. Phần ăn được của nhum là tuyến sinh dục, mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng phong phú.

Do nhu cầu tiêu thụ của các nước trên thế giới rất lớn, nên nhum thường được xuất khẩu sang Nhật Bản, Pháp, Mỹ, Australia… Ở Việt Nam, do chưa tìm ra phương pháp sinh sản nhân tạo giống nhum nên người nuôi vẫn chủ yếu tìm mua giống tự nhiên.

....

Xem thêm: Tour du lịch Lý Sơn từ Đà Nẵng

Du lịch vương quốc tỏi Lý Sơn

Du lịch Lý Sơn du khách sẽ đến với hòn đảo nơi được mệnh danh là vương quốc tỏi là thiên đường của lữ khách, đến đây du khách sẽ cảm nhận được bao nhiêu cảm xúc về mảnh đất tiền tiêu, nơi gắn liền với truyền thống giữ gìn biển đảo của dân tộc. không những thế nơi đây còn thu hút du khách bởi thiên nhiên nguyên sơ, bãi biển tuyệt đẹp cùng hàng trăm di tích cổ được bảo tồn nguyên vẹn cho đến hôm nay. 

Lý Sơn cách đất liền khoảng 30km, nhìn từ xa giống như bức tranh thủy mặc khổng lồ với một màu xanh biếc phủ khắp núi non, biển cả và cánh đồng tỏi bạt ngàn… Nhưng điều làm cho huyện đảo nhỏ bé này trở thành điểm đến thiêng liêng trong trái tim của hàng triệu người Việt chính là những di tích sống động về chủ quyền Hoàng Sa, Trường Sa.

Vào nửa đầu thế kỷ 17, Chúa Nguyễn tổ chức Hải đội Hoàng Sa từ xã An Vĩnh (huyện đảo Lý Sơn) ra quần đảo Hoàng Sa - Trường Sa thu lượm hàng hóa, khí cụ trên các tàu mắc cạn, đánh bắt hải sản quý hiếm và xác lập chủ quyền trên hai quần đảo này. Chủ quyền ấy được viết bằng mồ hôi, xương máu và cả sinh mạng của nhiều thế hệ trai tráng trong những chuyến đi biển không bao giờ trở về.

Đến Âm Linh Tự - di tích cấp quốc gia, nơi thờ phụng các bậc tiền hiền đã có công khai phá đảo và hàng trăm linh vị của binh lính đã hy sinh, tất cả lữ khách đều lặng người vì không khí linh thiêng và rất đỗi thành kính.

Hàng năm, đền tổ chức nhiều lễ cúng tế quan trọng, đặc biệt là Lễ khao lề thế lính Hoàng Sa rất lớn vào tháng 3 Âm lịch, có lịch sử từ hàng trăm năm nay. Ngôi đền còn cất giữ nhiều tài liệu, di vật quý giá về lịch sử hình thành đảo Lý Sơn.

Bên cạnh bằng chứng hùng hồn về chủ quyền biển đảo, Lý Sơn còn sở hữu hàng chục di tích cổ lớn nhỏ được bảo tồn khá nguyên vẹn. Quần thể đền chùa, miếu, hiện vật bằng đá, gốm sứ Trung Hoa, Chăm, Đại Việt, di chỉ văn hóa Chăm và Sa Huỳnh... là kho tàng phong phú để du khách tìm hiểu thêm những nét đặc sắc của đảo.

Hình thành từ vụ phun trào núi lửa hàng triệu năm trước, Lý Sơn mang vẻ đẹp kỳ lạ, độc đáo hơn hẳn so với những hòn đảo khác nơi có nhiều Điểm đến tuyệt đẹp và linh thiêng như:

Chùa Đục nằm trong một hang đá trên núi Giếng Tiền cách mặt biển chừng 80m. Phía Đông chùa có bàn cờ tiên - nơi chư tiên thường xuống đánh cờ. Trước mặt chùa có biển cả bao la, xa xa là đảo Bé xanh mướt.

Chùa Hang còn gọi là Thiên Khổng Thạch Tự nằm dưới chân núi Thới Lới. Hang có nhiều ngóc ngách kỳ thú nên gắn với truyền thuyết “Đường lên Trời - Đường xuống Âm phủ”. Trong hang có những kỷ đá rất đẹp, trước cửa hang là dãy bàng cổ thụ và tượng Quan Thế Âm hướng ra biển, rất lý tưởng để du khách nghỉ ngơi, vãn cảnh.

Đặc biệt, bạn không thể bỏ qua cổng Tò Vò - vòm cổng bằng đá cao khoảng 2,5m có hình thù ngoạn mục, điểm chụp ảnh yêu thích của nhiều du khách. Theo các nhà địa chất, cổng hình thành từ nham thạch núi lửa cách đây hàng triệu năm, hoàn toàn không có sự tác động của con người.

Được ca ngợi là “Vương quốc tỏi”, hẳn bạn sẽ choáng ngợp trước những ruộng tỏi tạo thành mảng trắng, vàng đẹp mắt. Nếu đến đây vào mùa thu hoạch, không khí lao động trên cánh đồng luôn rộn vang tiếng cười nói khiến lữ khách cũng vui theo. Ngoài cảnh đẹp, người mê ẩm thực sẽ thưởng thức cua huỳnh đế, cá mú đen, nhum biển, ốc xà cừ hay và món gỏi tỏi đặc biệt đến khó quên.

Xem thêm: Tour du lịch Lý Sơn từ Đà Nẵng tại đây

Những bãi biển tuyệt đẹp ở Lý Sơn- Quảng Ngãi

Hè về là lúc chúng ta tìm về với biển cả tạm gác lại những công việc thường ngày, đến với biển khơi để xua tan đi cái oi bức, náo nhiệt của chốn đô thị náo nhiệt, đến với biển chúng ta sẽ được hòa mình vào làn nước trong xanh no đùa với sóng biển hay tản bộ trên biển chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi biển cả. Tuy nhiên không phải ai cũng biết điều đó và qua bài viết này tôi muốn chia sẽ tới các bạn những bãi biển tuyệt đẹp trên đảo Lý Sơn rất phù hợp cho chuyến du lịch hè của du khách gần xa, các bạ hãy cùng tham khảo nhé.

• Du lịch đảo Lý Sơn

Điểm dừng chân đầu tiên đó là Biển Dung Quất

Nhắc đến Dung Quất, du khách thường nhớ đến cảng, nhà máy lọc dầu và thành phố trẻ Vạn Tường, mà ít người biết rằng nơi đây còn có bãi biển tuyệt đẹp với làn nước xanh trong vắt uốn mình bên những đụn cát trắng, cách thị xã Quảng Ngãi khoảng 70 km, biển Dung Quất có độ sâu lý tưởng để bơi lội.

Ngoài tắm biển, phơi nắng, ngắm mặt trời mọc và lặn, đến đây, bạn đừng quên thưởng thức những món hải sản tươi ngon hay các món ngon từ dông (nhông) - loại bò sát sống trên vùng đất cát có thịt thơm ngon, hay thưởng thức món bánh tráng nướng nhúng nuớc cuốn rau và những con mực tuơi rói, chén nước mắm cay đậm...

Biển Sa Huỳnh

Nằm ở cực nam tỉnh Quảng Ngãi, thuộc huyện Đức Phổ, cách thành phố Quảng Ngãi 60 km, biển Sa Huỳnh nằm trên trục đường Bắc – Nam, có trạm dừng nên rất tiện trở thành điểm đến của khách du lịch.

Bãi cát của Sa Huỳnh nổi tiếng có màu vàng óng đẹp mắt, bởi vậy mà bãi biển này còn được gọi là Sa Hoàng (Cát Vàng), song do trùng với tên vua Nguyễn Hoàng nên đọc thành Sa Huỳnh. Có hình cong cong lưỡi liềm, kéo dài gần 6km, không có bãi đá ngầm, biển Sa Huỳnh là bãi biển lý tưởng cho những chuyến du lịch biển với hoạt động như bơi lội, vui chơi trên bãi biển.

Không chỉ là bãi biển đẹp, nổi tiếng là vựa muối quan trọng ở miền Trung. Đến đây bạn có thể ngắm những cánh đồng muối trải dài, hay ghé thăm các thắng cảnh khác như ghềnh đá Châu Me, đảo Khỉ, khu di chỉ Văn hóa Sa Huỳnh. Đừng quên mua mắm nhum hay cua Huỳnh Đế để thưởng thức và làm quà.

Biển Mỹ Khê

Bãi biển Mỹ Khê nằm trên quốc lộ 24B cách thị xã Quảng Ngãi 15 km, cách cảng Dung Quất 16 km, thuộc địa phận thôn Cổ Luỹ, xã Tịnh Khê, huyện Sơn Tịnh. Biển Mỹ Khê gây ấn tượng mạnh với khách du lịch bằng vẻ yên tĩnh, thanh bình của một bờ biển trong xanh được che chắn bởi rừng dương xanh thẳm và cung biển uốn lưỡi liềm.

Ngoài việc nghỉ ngơi, tắm biển và hít thở bầu không khí trong lành, du khách còn có dịp thăm quan tưởng niệm khu chứng tích chiến tranh Sơn Mỹ.

Biển Sa Cần

Sa Cần là một trong năm cửa biển của người Quảng Ngãi, nằm ở phía đông bắc huyện Bình Sơn, nơi đây sông Trà Bồng đổ ra biển. sách xưa gọi Sa Cần là Thái Cần hay Thế Cần. Sông Trà Bồng chảy đến gần cửa biển thì mở rộng lòng, nước rất êm.

Giữa lòng sông nổi lên một quả núi nhỏ với nhiều tảng đá lớn chồng chất lên nhau, gọi là hòn Bà, sách Đại Nam Nhất thống chí gọi là "Ghềnh thạch Bàn". Bên ngoài cửa biển, đối diện với hòn bà là hòn Ông, cũng nhiều đá nhưng có cây cối xanh tốt.

Sa Cần không chỉ quyến rũ bởi vẻ thơ mộng của thiên nhiên mà còn hấp dẫn bởi nét sinh hoạt đặc trưng của ngư dân quanh cửa biển với tục thờ cá Ông, hội đua thuyền, hát bả trạo...

Biển Lý Sơn

Biển trên đảo Lý Sơn thuộc huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Hòn đảo này đã và đang làm say lòng hàng nghìn du khách với vẻ đẹp của nàng tiên còn say ngủ.

Ngoài các bãi tắm đẹp, Lý Sơn còn ghi dấu với du khách với hình ảnh chùa Hang 300 tuổi; chùa Đục nằm dưới chân miệng núi lửa; những kiến trúc cổ độc đáo ở đền thờ Lăng Chánh, đình An Hải, đền thờ Cá Ông, dinh Tam Hòa…

Lý Sơn còn được mệnh danh là “Vương quốc tỏi”, đánh bắt và chế biến hải sản. Du khách đến đây sẽ được hòa mình vào màu xanh của nước, của trời, của những ruộng tỏi bạt ngàn cùng những món hải sản, đặc sản đầy màu sắc, hương vị.

Xem thêm: Điểm du lịch Đảo Lý Sơn 

Cá bống sông Trà - Quảng Ngãi

Du lịch Lý Sơn du khách sẽ đến với một vùng biển đảo chiêm ngưỡng vẻ đẹp màu nước xanh trong vắt của biển cùng những cánh đồng tỏi trải dài là những ấn tượng khó phai bên cạnh đó du khách còn được thưởng thức những món ăn dân dã như:  Cá bống sông Trà đây là món ăn không thể thiếu trong bửa cơm của người dân xứ Quảng.

Tuy có những món ăn đơn giản đến mức không thể nào đơn giản hơn được nữa, ấy vậy mà nó trở thành đặc sản của một địa phương. Dù đi đâu, xa quê bao lâu người ta vẫn nhớ đến.Cá bống sông Trà (Quảng Ngãi) là trường hợp như thế.

Dòng sông Trà bắt nguồn từ dãy Trường Sơn, đổ ra biển với chiều dài trên dưới 39km, cá tôm không nhiều về chủng loại cũng như số lượng nhưng con nào ăn cũng ngon, đặc biệt là cá bống. Cá bống ngon nhất vào mùa hè, ngư dân ở đây thường bắt cá bống bằng ống trống (ống tre dài khoảng 1m, trống hai đầu, dùng một cọc nhọn cắm xuống nước). Chiều hôm trước người ta đem ống cắm dưới sông, sáng sớm hôm sau ra sông lặn xuống "túm" hai đầu xổ ra bắt gọn những chú cá trong ống. Buổi sáng, cá đem về còn giãy đành đạch, tươi rói; bỏ cá vào niêu đất cho gia vị ớt, hành, tiêu chế nước xăm xắp chụm lửa riu riu hơn tiếng đồng hồ nhắc xuống, con cá vừa dai vừa thơm vừa mằn mặn ăn với cơm trắng. Nếu cá đã kho hai ba "lửa" thì ăn rất "đã" với vị cay cay mặn mặn của gia vị, thơm thơm dai dai của thịt cá, ăn mãi mà không chán.

Người ta thường bảo: "Cá bống kho tiêu, cá thiều nấu ngọt". Cá bống kho tiêu là món ăn đặc biệt của vùng sông nước Trà Giang. Ngon nhất phải nói đến loại cá bống cát ở sông Trà gọi là "Trà Giang sa ngư". Cá bống cát ở sông Trà có nhiều loại, từ loại cá bống cát nhỏ con, màu vàng nhạt, cỡ bằng ngón tay út cho đến loại cá bống vồ, to con, và loại cá bống mú có thân hình tím sẫm như loại cá mú biển (còn gọi là cá bống than) thịt nhão, không ngon bằng thịt cá bống cát.

Muốn bắt cá bống, người ta dùng những ống tre cưa từng đoạn dài khoảng năm tấc tây, có chừa đốt ở giữa đoạn, để trống hai đầu ống cho cá chui vào ở. Mùa thả ống bắt đầu vào khoảng tháng tám âm lịch khi các guồng xe nước đã dọn xong để tránh mùa mưa lũ - cũng là lúc cá bống bắt đầu mùa chửa, đẻ. Nước sông Trà lúc bấy giờ cạn, chỉ ngập đến lưng quần. Chỗ sinh đẻ thích hợp cho cá bống là đoạn nước cạn đứng nước và trong veo vẻo. Người ta chọn lạch sông vừa tầm ống, đem ống ra cắm từng hàng ngang nhau, thẳng góc với dòng nước và cách đáy sông khoảng ba tấc tây. ống này cách ống kia chừng 2m. Cứ sau 24 giờ, người ta đi bắt cá một lần gọi là đi trút ống. Người đi trút ống mang theo sau lưng chiếc "vịt" đan bằng nan tre để đựng cá. Ðể bắt cá cho chắc ăn, đưa hai tay nhè nhẹ bịt lấy hai đầu ống rồi nâng lên khỏi mặt nước và trút nhanh vào chiếc "vịt". Xong, lại cắm ống trở về vị trí cũ. Những cử động của người đi trút ống hết sức nhẹ nhàng, khéo tay để tránh gây tiếng động khiến cho cá nằm trong các ống khác chạy trốn mất. Người ta còn dùng cả lưới ngao để bắt cá. Ðồ kéo ngao gồm có một tấm lưới đan bằng gai hay tơ, dài độ 7m, cao 1m, hai đầu có sào chắn lưới. Một đầu sào vót nhọn để cắm xuống sông khi chăng lưới đón cá. Mỗi dây ngao làm bằng vỏ ngao biển kết lại thành dây dài từ 30 đến 40 m.

Cá bống đem về nhà đánh vảy, chặt hết vây và lấy hết ruột. Xong đem cá bỏ vào chiếc rổ tre có trộn ít muối hột, chà đi xát lại nhiều lần cho sạch hết vảy. Ðoạn, rửa cá thật sạch mới đem bỏ vào chiếc tô lớn và ướp nước mắm ngon để độ mươi phút. Bây giờ mới đổ cá vào chiếc "trách đất" đã tráng một lớp mỡ hay dầu ăn đã khử rồi đổ thêm nước mắm ngon vào trách sao cho vừa xăm xắp và đun lửa riu riu cho đến lúc chín. Cuối cùng, mới dùng đũa tre trộn cá cho thật đều, nhớ trộn cho khéo tay để cá khỏi bị nát, rồi rắc tiêu bột và nước màu lên mặt. Ðậy nắp trách cho thật kín để um hơi cho nước màu và tiêu ngấm dần vào cá. Ðộ chừng năm phút sau mới đưa trách cá xuống lò nhưng nắp vẫn đậy kỹ cho đến bữa cơm mới đem ra dùng. Lúc mở nắp trách, mùi vị thơm nứt mũi, dù bụng ta có no cũng khó mà chối từ.

Xem thêm: Tour du lịch đảo Lý Sơn từ Đà Nẵng

Trích theo trang: quangngai.gov.vn

Nét đẹp Tịnh Kỳ- Quảng Ngãi

Nếu có dịp đến với tour du lịch Lý Sơn vào dịp hè, du khách sẽ được đắm mình trong những thắng cảnh thiên nhiên kỳ vĩ quanh đảo, gắn giữa núi cao với biển cả. Từng đàn chim hải âu bay về làm tổ bên vách núi hay đơn giản chỉ là cảnh nước biển trong veo vỗ bờ cát trắng. Thắng cảnh chùa Đục dưới dấu tích hàng triệu năm miệng núi lửa Giếng Tiền với tượng Phật bà Quan âm hướng ra biển cả mênh mông ở thôn Tây, xã An Vĩnh. Du khách thả mình trong dòng nước biển trong veo bên cạnh hòn Đụn ở xã đảo An Bình (đảo Bé). Thăm cánh đồng hành, tỏi bên các làng chài ở thôn Đông, xã An Hải, dưới ánh bình minh. Đón hoàng hôn bên cột cờ Tổ quốc trên đỉnh núi Thới Lới…Bên cạnh đó du khách không thể không nhắc tới Nét đẹp Tịnh Kỳ.

Xã Tịnh Kỳ nằm phía đông huyện Sơn Tịnh, là nơi tiếp giáp với bãi biển Tịnh Khê thơ mộng và cảng Sa Kỳ. Tịnh Kỳ phát triển mạnh về ngư nghiệp, nơi đây có nhiều vựa cá lớn hoạt động tấp nập, nhiều cơ sở đóng sửa tàu thuyền hoạt động khá nhộn nhịp… góp phần làm cho đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội của địa phương ngày càng phát triển.

Nói đến Tịnh Kỳ du khách không thể không nhớ tới địa điểm có nhiều cảnh đẹp như Thạch Ky Điếu tẩu đã được xếp vào mười hai thắng cảnh của Quảng Ngãi xưa, có Bàn chân khổng lồ với nhiều huyền thoại, rất phù hợp với những ai thích dã ngoại, câu cá...thì đây là điểm đến tuyệt vời nhất.

Tham khảo thêm: Tour du lịch Đảo Lý Sơn từ Đà Nẵng

Du lịch Ba Làng An hè 2016

Mùa hè là lúc chúng ta tìm về với biển cả để xua tan đi cái ói bức, náo nhiệt của phố thị, đến với biển cả để chiêm ngưỡng phong cảnh thanh bình yên tỉnh với sóng biển ôn hòa, hay đi chân trần trên biển cảm giác bổng thấy lòng lâng như chốn tiên cảnh, bên cạnh đó du khách còn được thưởng thức những hải sản tươi ngon của biển đảo. Vậy hãy cùng Công Ty Du Lịch Vietsense đến với tour du lịch Lý Sơn đầy thú vị và ý nghĩa này nhé, nhất là điểm dừng chân lý tưởng như  Ba Làng An...

Khi cái nắng hè oi bức, nhiều du khách đã chọn Quảng Ngãi về mũi Ba Làng An để hòa mình trong làn nước biển trong xanh, nghe tiếng nhạc rừng vi vu hoặc dạo quanh các ghềnh đá, thưởng thức món bào ngư, ốc vú nàng, cá tà ma...

Từ trung tâm TP Quảng Ngãi qua cầu Trà Khúc, theo quốc lộ 24 xuôi về hướng đông chừng vài chục kilômet đến ngã ba Bình Châu rồi rẽ hướng bắc chừng vài cây số qua những đồng tôm, những xóm nhà là đến xã Bình Châu, huyện Bình Sơn. Từ đây đi theo con đường đã thảm nhựa vượt qua con dốc dài với rừng dương xanh vi vu trong gió chừng cây số rồi rẽ về hướng bắc đi thêm chừng 1 km nữa là đến mũi Ba Làng An.

Theo lối đi nhỏ hẹp có nhiều cây bàng biển lá xanh rờn về hướng đông, du khách sẽ đến mũi Ba Làng An, hoặc gọi theo tên xưa người Pháp đặt là mũi Batângân. Nơi đây, từ thời Pháp thuộc, người Pháp đã xây dựng ngọn hải đăng và có cả một nhà nghỉ để mùa hè đến tắm biển.

Khác với nhiều bờ biển ở Quảng Ngãi thoai thoải cát trắng mịn, Ba Làng An là vùng núi đồi đất đá ong chạy dài ra tận biển. Từ hàng nghìn năm, biết bao mùa biển động, những con sóng cứ réo gào, xô vào bờ đá nên vách núi bị xâm thực tạo ra dáng hình cánh cung và vô số hình thù kỳ quái trên những vách núi.

Chờ thủy triều xuống, men theo sườn núi và những gành đá, nhiều người thích tìm đến hang dơi (hay còn gọi là hang lò rượu). Theo lời kể của dân địa phương, xưa kia hang là nơi trú ngụ của hàng vạn con dơi, còn gọi là hang lò rượu là dựa vào hình thù giống cái lò rượu xưa cũ. Hang rộng chừng chục mét, dơi hiện không còn trú ẩn, nên nhiều du khách đến mũi Ba Làng An thường cố gắng đặt chân tới hang để chiêm ngưỡng sự kiến tạo kỳ lạ của thiên nhiên.

Mùa hè ở miền Trung nắng gắt, ngồi ở đây vẫn thấy thoải mái vì gió biển thổi vào mát rượi. Khi thủy triều xuống, từng nhóm bạn trẻ lội ra ngoài gành đá buông câu để bắt cá dìa, cá bạc má nướng ăn tại chỗ. Gần trưa, từ ngoài khơi, nhiều thuyền câu cũng bắt đầu trở về mang theo những con cá biển tươi sống để khách tha hồ chọn lựa...

Đặc biệt, ở mũi Ba Làng An có món bào ngư và món ốc vú nàng luộc chấm nước mắm gừng, kèm theo rau húng hoặc rau tía tô. Để có được món bào ngư và ốc vú nàng, người dân địa phương chờ thủy triều xuống đi dọc gành đá dùng dao nhọn cạy bào ngư và ốc vú nàng bám trên những tảng đá đem về rửa qua nước biển rồi chế biến.

Điểm tham quan, nghỉ mát Ba Làng An (mà dân địa phương còn gọi là Sa Đèn) vẫn còn hoang sơ nhưng nhiều du khách ở nơi xa đến Quảng Ngãi và nhất là các bạn trẻ ở TP Quảng Ngãi trong ngày nghỉ cuối tuần thường kéo nhau về đây dã ngoại, câu cá, tắm biển.

Không có điểm giữ xe nên khách thường mang xe vào rừng dương... để tạm. Ở đây cũng chỉ có mỗi một quán... nhậu của một người dân địa phương, vì vậy đến mũi Ba Làng An, ngoài những món nhậu địa phương và món cá biển, du khách cần mang thêm đồ ăn, thức uống tùy theo cách của mình. Cũng do điểm du lịch còn khá hoang sơ nên điều mà du khách đến tham quan, nghỉ mát cần phải giữ gìn là cảnh quan môi trường biển đảo.

Tham khảo thêm: Du lịch Lý Sơn 4 ngày